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桥西不排队吃不到的 10 大好味道,你吃过几家?

发布时间:2024-06-12 19:54:36 点击量:

最近几天,我经常收到后台朋友发来的信息。

强烈推荐桥西更多好吃的。

今天就给大家介绍10种来桥西不用排队也吃不到的美味。

让你一次性满足你的口腹之欲!

当然,也欢迎您提出要求。

编辑器会帮你定制的,muah!

❤ 洞庭湖

——31岁的火锅

火锅家族中,北方人最爱的其实还是老北京涮锅,村里涮锅的老字号自然是洞庭洲,30年的积淀,防空洞里每天都爆满,成为低投入高产出的神话。

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羊肉好不好,用清水一冲洗就知道了。店里只卖羊后腿肉,嚼劲十足,香味四溢,又不会过干。芝麻酱绝对是关键,香滑去除了肉的油腻。麻酱的香气,洞庭洲承载了一代石家庄人多年的记忆。

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洞庭洲宾馆

地址:康乐街与兴华路交叉口向西50米,路南侧进入地铁站

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❤温州老鼎特色面食海鲜馆

——每天排队到深夜

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这家面馆开业有一段时间了,老板和员工大多是温州人,这家温州面馆每天都是人满为患。温州人大多来这里吃面,时间久了,大家就熟了,也就成了习惯。店里最有特色的菜是海鲜卤面和炒粉条,几乎所有来这里吃饭的人,都是为了这两道菜。

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温州人爱吃炒粉,街边小吃、大排档、餐厅、酒店,都能看到炒粉的身影。炒粉香味浓郁,看上去干干的,其实香而不干,满满的都是鸡蛋和油的香味。喜欢吃辣的,桌上可以放两勺剁椒,咸香辣的,下饭绝配。

炒米粉

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三鲜的配料很丰富,蛤蜊、鱿鱼、对虾炒熟做成汤,加入香菇、青菜,将酱汁直接浇在煮好的面条上,面条没有味精、蚝油那么好吃,淡淡的甜味,还有点炒菜的香味,吃起来根本停不下来,面条软硬适中,最后连汤都带走了,这不愧是海鲜面,既有海鲜的鲜甜,又有面条的清香。

鲜面条

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温州老鼎特色面食海鲜酒家

地址:新华路与北大街交叉口北100米,路西

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❤ 尚家卤猪蹄

——30年推车卖的红烧猪蹄

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阿姨每天早晚两次摆摊,她在这里已经很多年了。每次摆摊时,她都会带一个装满红烧猪蹄的大保温桶。所以多年来,如果有食客问她在做什么,孩子们就会远远地指着保温桶。

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不知道从什么时候开始,她家的猪蹄成了附近食客餐桌上必不可少的一道菜,几天不吃,身上就痒痒的。有的熟客吃这个摊十几年了,每次吃都是满嘴红光,真是让人食欲大开!

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尚家卤猪蹄

地址:红旗街与工农路交叉口西20米路北侧

电话:

时间:上午10点,下午4点

价格:随猪肉市场价格波动

❤ 阿珠火锅 (原阿珠麻辣火锅)

——20多年历史的串串香餐厅

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阿珠串串香开业至少有二十年了。门口的抽烟女人,一条老街,大宗的货物和来来往往的人,这不是一幅冰冷的现实主义画卷,因为它的背景色就是那令人心动的红辣椒。一年四季,从早到晚,这条老街上的抽烟女人,用一壶地道的串串香来解解众人的烟瘾。

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蘸酱:花生麻油酱

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猪大肠

猪肠很棒,很干净,满满都是焯水后的猪肠的香气,嚼起来软糯有弹性,10串根本不够吃。

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四川腊肉

腊肉一定要多吃几串,经过长时间的风干,猪皮早已变成深黄色,而且紧实,全身散发着腊肉的香气,这也是时间的味道。花生碎的油香,蒜蓉的辣刺激,把老腊肉的活力带出来,越吃越香。

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秘制牛肉

牛肉熟得很快,食客们每次都可以抓一把,又嫩又香,特别适合埋在小食材里,然后蹿上来,直入龙门,花生的香味久久萦绕口中。

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这里的丸子也是一道特色菜,看上去丑丑的,吃起来却怎么也吃不够。丸子很饱,焯水后软糯香喷喷,咬一口,辣汁从丸子里流出来,还有素丸子的炸香。多来几串也是极好的。

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黄喉大刀腰片

黄喉大刀腰片酥脆爽口

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尤其是里脊肉片,嚼起来就像嫩笋一样,有一种独特的香气,让人欲罢不能。

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阿朱串烧火锅

地址:北荣街与兴开路交叉口西100米,路南,近金翼城

订票专线:

时间:11:30——下午2:30 下午5:00——晚上11:00

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❤ 四川绵阳麻辣烫

——自1996年开业以来,每天都是人满为患。

石家庄最早的一批四川烤串店从1996年就开始营业,每天要熬夜到凌晨送走最后一波顾客,四川绵阳麻辣烫就是其中一家。

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四川香肠、里脊肉、牛肉、软骨都值得一试,豌豆尖更是来店必点,嫩到流水,回味清香。

四川绵阳麻辣烫

地址:中山路与友林街交叉口西100米

订票专线:

❤ 王氏砂锅

——桥西最老牌的煲仔店

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王家煲仔饭是桥西最老牌的煲仔饭馆,开业已有25年,无论冬夏,店里总是座无虚席。店名原本叫“老味煲仔饭”,虽然搬迁了三次,但顾客数量从未减少,回头客反而越来越多!

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砂锅丸子和砂锅排骨是这家店的招牌菜,这种天气适合来一锅,挺过瘾的。不过这家店的卫生堪忧,偶尔尝试一下还是可以的。

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王氏砂锅

地址1:

淮安路与城郊街交叉口向南500米向东转

地址2:

桥西区裕华路与城郊街交叉口向南150米,道路东侧

❤ 城郊街正宗煲仔饭店

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从口味和卫生上来说,我更喜欢隔壁的老城角庄砂锅馆,他们家的砂锅面、砂锅丸子、砂锅带鱼、砂锅排骨都很好吃,每次都点!看个人口味,因人而异。两家店的共同点是人气很旺!排队要等很久。

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城角庄正宗煲仔饭店

地址:淮安西路与城郊街交叉口南50米

订票专线:

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❤ 26岁的杨国奎

——持续搬迁无法阻止排队

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店开了26年了,店员都是四川人,排队吃饭是常有的事。鲜肉锅盔3元一个,按照传统方法烤制的锅盔,一会就金黄了,皮脆心软,带着肉馅的椒香味,吃锅盔不要犹豫,半口咬下一口肉馅,肉的鲜和椒香味融合得很好,三个都不够!

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酸辣面

通透的深色番薯面,浓郁的汤底,没有想象中的酸辣,更像是骨汤冒菜,沾上油放入嘴里,滑润有嚼劲,搭配脆嫩湿润的豆芽。

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杨国奎

地址:工农路与城郊街交叉口南80米

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❤ 第五街西餐厅

——桥西平价西餐厅

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在桥西找一家好的西餐厅并不容易,这家五街西餐厅就是其中之一。用餐时间,餐厅里人很多,排队是不可避免的。这家餐厅很受大众欢迎,价格实惠,味道鲜美。

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推荐:9寸红薯披萨

几种芝士混合在一起,中间铺一层地瓜泥,上面放几块地瓜块,烤好后香甜四溢,咬上一口,芝士黏稠有弹性,挤出香甜的土豆泥,粘稠可口。大颗大颗的地瓜块经过油炸后,还保留着原有的香味,吃起来非常过瘾。

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第五街餐厅

地址:友谊街与工农路交叉口东北角

订票专线:

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❤ 麦迪逊炸鸡

20年历史的炸鸡店,一天不排队你就赚钱

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不管刮风下雨,排队!排队!排队!特色鸡翅和翅根卖得最快,色泽金黄,口感酥脆。空气中弥漫着香辣酥脆的香味,这就是他们炸鸡的秘诀。炸鸡香浓鲜嫩,浓浓的五香粉里满满的都是诱人的辣椒味。狼吞虎咽吃完,嘴唇开始跳舞,江南风格欧巴……

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翅根处的肉比翅中部的肉多,鸡皮鲜嫩香脆,香料香气四溢,淡淡的甜味和微麻的口感让人吃得尖叫连连,根本停不下来。

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麦迪逊炸鸡

每人:30元

中华店地址:中华南街与新市中路交叉口南10米,路西

小贴士:Madison Fried Chicken 有很多家分店,可以先搜寻一下附近的分店再去。

桥西美食的介绍到此结束。

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